Витамины группы В в развитии ребенка

Тема: Дети и Воспитание | Автор: admin (10.02.2013) | Просмотров: 1498

Витамин В1 (тиамин). Его недостаточное поступление в организм приводит к нарушению окислительных процессов и изменению передачи характера возбуждения от нерва на орган. Клинически гиповитаминоз В1 проявляется снижением аппетита, рвотой, расстройством стула, вздутием живота, повышенной слабостью, развитием гипотрофии (пониженное питание).

Статья Витамины группы В в развитии ребенка
В тяжелых случаях увеличиваются размеры сердца, развиваются тахикардия (учащение ритма сердца), афония (потеря голоса). Витамин В1 содержится в ржаном и пшеничном хлебе, изготовленном из муки простого помола, дрожжах, овсяной крупе, горохе, почках, печени. Кроме того, витамин В1 производится микрофлорой кишечника.

В2 (рибофлавин) является активатором обменных процессов в организме. Его недостаточность приводит к нарушению прироста в росте и массе тела, слабости, изменениями со стороны кожи (себорейное воспаления кожи губ, крыльев носа, ушных раковин, над бровями) и слизистой (воспаление конъюнктив, слизистой рта, языка, язвы около уголков рта ). При гиповитаминозе В2 у беременной женщины ребенок рождается недоношенным; у матери, кормящей возникают трещины сосков и их медленное заживление. Витамин В2 в значительных количествах содержится в печени, яйцах, дрожжах, шиповнике, шпинате и некоторых других продуктах. Он также синтезируется микрофлорой кишечника.

В3 участвует в обмене веществ на уровне клетки, регулирует сосудистый тонус, стимулирует кроветворение. Его недостаток вызывает у ребенка беспокойство, раздражение, пигментацию кожи на открытых участках (такое впечатление, что кожа плохо вымытая) с последующим шелушением, диареею (понос), отсутствие интереса к окружающему. Этот витамин в больших количествах содержится в грибах, печени и производится кишечной микробной флорой ребенка.

Витамин В4 (аденин) участвует в нормализации функционального состояния ядер клеток. Изучен мало. Клинические проявления неизвестны. Содержится в больших количествах в мясе и рибе.

В5 (пантотеновая кислота) - один из регуляторов белкового, углеводного и жирового обменов, стимулирует образование гормонов надпочечников. Первые описания недостаточности этого витамина свидетельствуют о его проявлениях в виде слабости, усталости, понижении сопротивляемости к инфекциям дыхательных путей. Содержится в желтке, почках, печени, сухих дрожжах, грибах.

Витамин В6 (пиридоксин) активирует обменные процессы в организме ребенка и прежде белковый. Его недостаточность выражается в задержке роста, повышенные возбудимости вплоть до судорог, припухлости ладоней и ступней, анемии. Много этого витамина в печени, мясе, овощах и фруктах.

В8 (витамин Н, биотин) участвует в жировом обмене. При его недостаточности наблюдаются дерматиты и психические расстройства. Содержится в желтке, почках, печени.

Витамин В9 (фолиевая кислота) в большей ступени отвечает за процессы кроветворения. Поэтому при его недостаточности развивается анемия, поражается пищеварительный канал (поносы, язвы на слизистой).

Витамин В12 (цианокобаламин) необходим прежде всего для созревания эритроцитов. Недостаточность его приводит к остановке созревания эритроцитов, что клинически выражается так называемой гиперхромной мегалобластной анемией (патологические увеличения эритроцитов с большим содержанием гемоглобина). Синтезируется кишечной микробной флорой, а также содержится в мясе, желтке.

Витамин В15 (пангамовая кислота)
участвует в окислительных процессах. Находится во всех семенах растений.

Витамин С (аскорбиновая кислота) активирует белковый, углеводный и минеральный обмен. При его недостаточности отмечается повышенное восприятие к инфекционным заболеваниям. Основным источником аскорбиновой кислоты являются овощи и фрукты, особенно шиповник, черная смородина.

Витамин Р (цитрин, рутин) уменьшает проницаемость сосудистой стенки капилляров, активирует окислительные процессы, основным проявлением его недостаточности является повышенная склонность к кровоизлияниям и кровотечениям. Содержится в овощах и фруктах.

Понравилась статья? Расскажи о ней друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога...

Метки: витамины, ребенок, обмен, регуляция, содержание

Подпишись на рассылку!

E-mail *:

Получи самые интересные статьи нашего журнала прямо в твой почтовый ящик.

Рекомендуем почитать

Комментарии читателей: 0
Имя *:
Email:
Код *: