Еще один вкусный и простой рецепт греческого салата

Тема: Салаты | Автор: tatiana (17.08.2013) | Просмотров: 1265

Рецепт самого популярного овощного салата. Греческий салат по праву занимает первое место среди легких овощных салатов.

Статья Еще один вкусный и простой рецепт греческого салата

Ингредиенты для приготовления греческого салата

  • 500 г помидоров
  • 350 г болгарского перца
  • 400 г огурцов
  • 150 г лука
  • 200 г брынзы (или сыра Фета)
  • 150 г маслин (без косточек)

соус для салата:

  • 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец

Приготовление

1. Помидоры нарезать крупными кусочками.

2. Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

3. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

4. Далее нарезаем лук кольцам. Лук можно по вкусу, хотя традиционно его ставят довольно много.

5. Фету необходимо нарезать кубиками, тогда салат получится не только вкусным но еще и красивым.


6. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

7. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.

8. Заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.


Это пожалуй, самый популярный овощной салат.

Легкий, но сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

Понравилась статья? Расскажи о ней друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога...

Метки: Греческий салат, овощной салат, рецепт, салат

Подпишись на рассылку!

E-mail *:

Получи самые интересные статьи нашего журнала прямо в твой почтовый ящик.

Рекомендуем почитать

Комментарии читателей: 4
3  
Спасибо за рецепт. Все четко и конкретно, без лишней ерунды. Сделала и все получилось вкусно даже у меня. Еще раз спасибо!

2  
Пожалуй, эталонное сочетание и лучшие пропорции именно у этого рецепта)

4  
Вы правы это классический и самый вкусный рецепт греческого салата.

1  
салат один из наших любимых, учитывая что мой муж грек.
Очень удивилась что в этом рецепте нет самого главное что делает этот салат греческим (помимо класического соуса) - это Орегано (или ригани как зовут его греки). Попробуйте добавить эту замечательную приправу, очень вкусно!

Имя *:
Email:
Код *: